കടലക്കറി
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2015/07/blog-post.html
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. കടല - 250 ഗ്രാം 2. തക്കാളി - 1 3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 4. പച്ചമുളക് - 2 5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 6. വ...
.png)
നെയ്പത്തിരി
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/10/blog-post.html
ചേരുവകള്‍ : പൊന്നിയരി - ഒന്നര കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി - അര കപ്പ് പെരുംജീരകം - രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ തേങ്ങ - ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് - പാകത്...
ഉഴുന്ന് വട
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/08/blog-post.html
ചേരുവകള്‍ ¼ Kg. ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി 10 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 tb.sp. 3 പച്ചമുളക് (ആവശ്യത്തിനനു...
കൊഴുക്കട്ട
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/1.html
വേണ്ട സാധനങ്ങള്‍ 1. അരിപ്പൊടി - 1 കപ്പ് 2. നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 3. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 4. ശര്‍ക്കര (ബെല്ലം) - 100 ഗ്രാം. 5. നാളികേരം (...
പഴം പൊരി
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_3535.html
ഏത്തപ്പഴം – 2 മൈദ – 1 കപ്പ് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകം – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര – 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വെള്ളം...
പൂ പോലുള്ള ഇഡ്ഡലി
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_9762.html
പൂ പോലുള്ള ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം : രണ്ടു ഗ്ലാസ് അരി മുക്കാല്‍ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് ഇവ രണ്ടും രാവിലെ വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ടു വെക്കുക ( വേറെ ...
പരിപ്പുവട
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_7.html
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1. പരിപ്പ് - 1 ലിറ്റര്‍ 2. പച്ചമുളക് - 20 എണ്ണം 3. കായം - അര സ്പൂണ്‍ 4. കറിവേപ്പില - 4 ഇതള്‍ 5. ചുവന്നുള്ളി - ...
.jpg)
ഉഴുന്നു വട
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_2304.html
സൗത്ത്‌ ഇന്ത്യയിലെ വളരെ പ്രചാരമേറിയ ഒരു വിഭവമാണ് ഉഴുന്ന് വട. മസാല ദോശയുടെയും ഇഡലിയുടെയും കൂടെ ഇത് കഴിക്കാറുണ്ട്. സാമ്പാറും തേങ്ങ ചട്ട്ണിയുമ...
കുമ്പിള്‍ അപ്പം
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_4014.html
കുമ്പിളപ്പം വഴനയിലയില്‍കുമ്പിള്‍ ഉണ്ടാക്കി അതില്‍ ചേരുവ നിറച്ച് ആവിയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന കേരളീയ വിഭവമാണ് കുമ്പിള്‍ എന്നു കൂടി അറിയപ്പ...
.jpg)
ചപ്പാത്തി റോള്‍
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_1420.html
പല അസുഖങ്ങള്‍ക്കും അരിഭക്ഷണം കുറച്ച് ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിക്കാനാണ് ഡോക്ടര്‍മാര്‍ പറയുക. അരിയേക്കാളും ഗോതമ്പിന് അല്‍പമെങ്കിലും പോഷകഗുണം കൂടുതലുണ്ടെ...
ഉള്ളിവട
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_2054.html
ആവശ്യമായസാമഗ്രികള്‍ : സവാള-4 കടലമാവ്-75g മൈദാമാവ് -75g കായപ്പൊടി- 1നുള്ള് മുളക്പൊടി-1സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക്-2 ഉപ്പ് -പാകത്തിന് കറിവേപ്പ...
.jpg)
പൂരി ബാജി
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/07/blog-post_3.html
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1. ഗോതമ്പു പൊടി - 1 ലിറ്റര്‍ 2. നെയ്/ഡാല്‍ഡ/എണ്ണ - അര കപ്പ് 3. ഉപ്പ് - രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍ 4. വെളിച്ചെണ്ണ/ഡാല്...
ഇടിയപ്പം
https://adukkalakkaran.blogspot.com/2013/06/blog-post_864.html
പുട്ട് പോലെ തന്നെ മലയാളികളുടെ ഒരു പ്രിയ വിഭവം ആണ് ഇടിയപ്പം . റൈസ് സേവ എന്ന് പറഞ്ഞു ഇവിടെ കര്‍ണ്ണാടകയില്‍ കിട്ടുമെങ്കിലും നമ്മുടെ ഇടിയപ്പത്...
Hot in week
-
പൂ പോലുള്ള ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം : രണ്ടു ഗ്ലാസ് അരി മുക്കാല്‍ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് ഇവ രണ്ടും രാവിലെ വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ടു വെക്കുക ( വേറെ ... -
ഒരു തേങ്ങ...! ഠപ്പേന്ന് പൊട്ടിച്ച് രണ്ട് കഷണം ആക്കുക... ഒരു മുറി തേങ്ങ മാത്രം എടുത്ത് ചിരവി ഇതുപോല... -
നമുക്കൊരു മാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ..? എന്നാപ്പിന്നെ ഇതൊക്കെ ഉണ്ടേല്‍ എടുത്ത് വെയ് .. 1. മാങ്ങ - 1 2. വ... -
അവില്‍ മില്‍ക്ക് ഒരു തനി മലബാര്‍ സ്പെഷ്യല്‍ ഐറ്റം, പ്രത്യേകിച്ച് മലപ്പുറം കോഴിക്കോടന്‍ സ്പെഷ്യല്‍ എന്ന് പറയാം ,ജ്യൂസായും ലഘു ഭക്ഷണമായും ഭക... -
ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ റവ അല്‍പ്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ കട്ട കെട്ടുകയില്ല പച്ചക്കറികള്‍ പാകം ചെയ്യുമ്... -
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1. പരിപ്പ് - 1 ലിറ്റര്‍ 2. പച്ചമുളക് - 20 എണ്ണം 3. കായം - അര സ്പൂണ്‍ 4. കറിവേപ്പില - 4 ഇതള്‍ 5. ചുവന്നുള്ളി - ... -
ചേരുവകള്‍ ¼ Kg. ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി 10 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 tb.sp. 3 പച്ചമുളക് (ആവശ്യത്തിനനു... -
.jpg)
ചേരുവകള്‍ തക്കാളി - 4 കിലോ പഞ്ചസാര - അരക്കിലോ സവാള - 2 വിനാഗിരി - 750 മില്ലി ലിറ്റര്‍ ഗ്രാമ്പു - 2 വറ്റല്‍മുളക് - 4 കറു... -
ആവശ്യമുള്ളവ പാല്‍ -1 ലിറ്റര്‍ സേമിയ -1 /2 കപ്പ് പഞ്ചസാര -1 /2 കപ്പ് അണ്ടിപരിപ്പ് -10 എണ്ണം ഉണക്കമുന്തിരി -10 എണ്ണം നെയ്യ് ഏലയ്ക്ക... -
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. കടല - 250 ഗ്രാം 2. തക്കാളി - 1 3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 4. പച്ചമുളക് - 2 5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 6. വ...