കടലക്കറി

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. കടല - 250 ഗ്രാം 2. തക്കാളി - 1 3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 4. പച്ചമുളക്‌ - 2 5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 6. വ...



ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍
1. കടല - 250 ഗ്രാം
2. തക്കാളി - 1
3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം
4. പച്ചമുളക്‌ - 2
5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍
6. വേപ്പില - 1 തണ്ട്‌
7. കടുക്‌ - 1 ടീസ്പൂണ്‍
8. ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്
9. എണ്ണ - ആവശ്യത്തിന്

വറുത്തരക്കാന്‍
1. മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്‍
2. ചുവന്നമുളക്‌ - 3 എണ്ണം
3. വേപ്പില - 1 തണ്ട്‌
4. ചെറിയ ഉള്ളി - 3 എണ്ണം
5. തേങ്ങ - ഒരു മുറി
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

1. കടല തക്കാളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്‌,
മഞ്ഞള്പ്പൊലടി, ഉപ്പ്‌ എന്നീ ചേരുവകള്‍
ചേര്ത്ത് ‌ വേവിക്കുക.
2. മല്ലി , ഉള്ളി,വേപ്പില, ചുവന്ന മുളക്‌, തേങ്ങ എന്നിവ വറുത്തതിനു ശേഷം അരച്ചു വെയ്ക്കുക.
3. കടല വേവിച്ച ശേഷം അതിലേക്ക്‌ ഈ അരപ്പ്‌ ചേര്ക്കു ക. ഒന്ന് തിളച്ചതിനു ശേഷം വാങ്ങി വെയ്ക്കുക.
4. എണ്ണയില്‍ കടുക്‌ മൂപ്പിച്ച്‌ വേപ്പില, ചെറിയ ഉള്ളി, എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് വറവിടുക. കടലക്കറി റെഡി.



പുട്ടിന് കടല കറി ഉണ്ടക്കുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിക്കു 
ആദ്യമേ ആവശ്യത്തിനു കടല വേവിക്കുക 
ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള , പച്ച മുളക് , ഇഞ്ചി , കറി വേപ്പില ,മല്ലി പൊടി , എല്ലാം കൂടി അരച്ച് വേവിച്ച് വെച്ച കടലയിൽ ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം യോജിപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക , കടല കറി റെഡി


Related

വെജിറ്റബിള്‍ കട്‌ലറ്റ്

പാചകം എളുപ്പമാക്കാനുള്ള സംവിധാനമാണ് മൈക്രോവേവ്. ഗ്രില്‍, ബേക്ക് തുടങ്ങിയ സംവിധാനങ്ങളുള്ളതു കൊണ്ട് മൈക്രോവേവിലെ പാചകം ആരോഗ്യകരവുമാണ്. എന്നാല്‍ വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ രുചികള്‍ ലഭിയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.&nb...

ഉള്ളി തീയല്‍

ആവശ്യം വേണ്ട സാധനങ്ങള്‍ ചുവന്നുള്ളി - 1/4 കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2കപ്പ് ഉലുവ - 1/4 ടീ സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി - 2 ടീ സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി - 1 ടീ സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞപ്പൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂണ്‍ വേപ്പില - 1 തണ്ട് വെളി...

പുളിയിഞ്ചി

ഇഞ്ചിയും പുളിയും മുഖ്യചേരുവകളായ ഒരു തൊടുകറിയാണ് പുളിയിഞ്ചി. ഇതിന് ഇഞ്ചിപ്പുളി, ഇഞ്ചന്‍‌പുളി എന്നിങ്ങനെ വേറെയും പേരുകള്‍ ഉണ്ട്. സദ്യകള്‍ക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത വിഭവം. കുറച്ചു പുളിയിഞ്ചി ഉണ്ടാക്കിവയ്ക്കാ...

വള്രെ പുതിയ പോസ്റ്റ് സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം
വളരെ പഴയ പോസ്റ്റ് ഫലൂദ

ഒരു അഭിപ്രായം പോസ്റ്റ് ചെയ്യൂ Default Comments

  1. അപ്പോൾ ഈ കടല കുതിർക്കണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ലേ? എത്ര മണിയ്ക്കൂർ കുതിർക്കണം?

    മറുപടിഇല്ലാതാക്കൂ
  2. അപ്പോൾ ഈ കടല കുതിർക്കണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ലേ? എത്ര മണിയ്ക്കൂർ കുതിർക്കണം?

    മറുപടിഇല്ലാതാക്കൂ
  3. അജ്ഞാതന്‍23/1/22 6:33 PM

    WinStar World Casino | Deposit Bonus 100% up to $2000
    WINSTAR WORLD CASINO is a top online casino that offers starvegad players an exciting casino 카지노 experience with a world of luxury and excitement at its heart!

    മറുപടിഇല്ലാതാക്കൂ

emo-but-icon
:noprob:
:smile:
:shy:
:trope:
:sneered:
:happy:
:escort:
:rapt:
:love:
:heart:
:angry:
:hate:
:sad:
:sigh:
:disappointed:
:cry:
:fear:
:surprise:
:unbelieve:
:shit:
:like:
:dislike:
:clap:
:cuff:
:fist:
:ok:
:file:
:link:
:place:
:contact:

ഒരൊറ്റ അടി "ലൈക്ക്"

അടുക്കളക്കാരന്‍

പാചകം ഒരു കലയാണ്. കൈപ്പുണ്യവും ഇഷ്ടവും താല്‍പ്പര്യവും ആസ്വാദനവും തമ്മില്‍ ലയിക്കുന്ന ഒരു കല. ഇത് നാലും ഒന്ന് ചേരുമ്പോഴാണ് നാവില്‍ കൊതിയൂറുന്ന വിഭവങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകുക. ഒരു പാചകക്കാരന്‍റെ സര്‍ഗാത്മകതയും കൈപ്പുണ്യവും ചേര്‍ന്ന വിഭവം മറ്റൊരാള്‍ ആസ്വദിക്കുമ്പോളാണ് പാചകം ഒരു കലയായി മാറുന്നത് നിങ്ങളും ഒന്ന് ശ്രമിച്ചു നോക്കൂ നല്ല രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ തയ്യാറാക്കാന്‍. നല്ല രുചിക്കൂട്ടുകളുമായി അടുക്കളക്കാരന്‍ ഉണ്ട് നിങ്ങളോടൊപ്പം.
ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങളെ പറ്റി നിങ്ങള്‍ക്ക് അറിയണോ എങ്കില്‍ ഞങ്ങളോട് ചോദിക്കൂ.കൂടാതെ ഇവിടെ ഉള്ള വിഭവങ്ങളില്‍ പെടാത്ത ഒരുപാട് രുചിക്കൂട്ടുകളെ പറ്റിയും വിഭവങ്ങളെ പറ്റിയും നിങ്ങള്‍ക്കും കുറെയേറെ പറയാനുണ്ടാകും. അതെല്ലാം പറയാനും മറക്കല്ലേ..

വിഭവങ്ങള്‍

Hot in weekCommentsRecent

Hot in week

Comments

uricawagley:

Situs Judi Slot Online Gacor Terpercaya Indonesia - Airjordan3Situs judi Get air jordan 21 shoes Outlet slot online gacor terpercaya Indonesia. Bandar judi air jordan 18 retro red suede free shipping ...

Anonymous:

WinStar World Casino | Deposit Bonus 100% up to $2000WINSTAR WORLD CASINO is a top online casino that offers starvegad players an exciting casino 카지노 experience with a world of luxury and excitement a...

Anonymous:

അപ്പോൾ ഈ കടല കുതിർക്കണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ലേ? എത്ര മണിയ്ക്കൂർ കുതിർക്കണം?

Anonymous:

അപ്പോൾ ഈ കടല കുതിർക്കണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ലേ? എത്ര മണിയ്ക്കൂർ കുതിർക്കണം?

Recent

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്

ചുമ്മാതിരിക്കുമ്പോള്‍ കൊറിക്കാനും കൂള്‍ഡ്രിങ്ക്‌സിനൊപ്പം അതിഥികള്‍ക്ക് നല്‍കാനും പറ്റിയ നല്ല ഒരു പലഹാരമാണ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്. മാത്രവുമല്ല വളരെ ലളിതമായി ഈ പലഹാരം വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസെന്നു കേള...

Kerala Style Chicken Roast

Ingredients : Chicken  -  750gms  Coconut (Grated Fresh) -  2 tbsps  Corriander Powder - 1tbsp  Cumin seeds - A pinch  Garam Masala - 1 tbsp  R...

സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം

കൊച്ചുകുട്ടികള്‍ക്ക് എന്നപോലെ മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ പ്രീയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവം ആണല്ലോ ഐസ്ക്രീം. പക്ഷെ ഇപ്പോള്‍ കടകളില്‍നിന്നും വാങ്ങുന്ന എല്ലാ സാധനങ്ങളിലും മായം കലര്‍ന്നിരിക്കുന്നപോലെ തന്നേ ഐസ്ക്രീ...

കടലക്കറി

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. കടല - 250 ഗ്രാം 2. തക്കാളി - 1 3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 4. പച്ചമുളക്‌ - 2 5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 6. വേപ്പില - 1 തണ്ട്‌ 7. കടുക്‌ - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 8. ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന് ...

ഫലൂദ

1. സേമിയ 100 ഗ്രാം 2. സാബൂനരി 100 ഗ്രാം 3. പാല്‍ ഒന്നര കപ്പ് 4. പഞ്ചസാര മൂന്ന് ടീസ്​പൂണ്‍ 5. ജെല്ലി ഒരു ചെറിയ പായ്ക്കറ്റ് 6. കസ്‌കസ് കുറച്ച് 7. റോസ് സിറപ്പ് കുറച്ച് 8. വാനില ഐസ്‌ക്രീം ഒരു ബോക...

item