About
പാചകം ഒരു കലയാണ്. കൈപ്പുണ്യവും ഇഷ്ടവും താല്‍പ്പര്യവും ആസ്വാദനവും തമ്മില്‍ ലയിക്കുന്ന ഒരു കല. ഇത് നാലും ഒന്ന് ചേരുമ്പോഴാണ് നാവില്‍ കൊതിയൂ...
Hot in week
-
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍. 1.ഒരു വട്ടമുള്ള പാത്രം. 2.ഒരു കിലോ കപ്പ. 3.കപ്പ മുങ്ങിക്കിടക്കുവാന്‍ ആവശ്യമായ വെള്ളം. 4.ഉപ്പ്‌ആവശ്യത്തിന്. ... -
ഇഞ്ചിയും പുളിയും മുഖ്യചേരുവകളായ ഒരു തൊടുകറിയാണ് പുളിയിഞ്ചി. ഇതിന് ഇഞ്ചിപ്പുളി, ഇഞ്ചന്‍‌പുളി എന്നിങ്ങനെ വേറെയും പേരുകള്‍ ഉണ്ട്. സദ്യകള്‍ക്ക്... -
നമുക്കൊരു മാങ്ങ അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ..? എന്നാപ്പിന്നെ ഇതൊക്കെ ഉണ്ടേല്‍ എടുത്ത് വെയ് .. 1. മാങ്ങ - 1 2. വ... -
മീന്‍ വറുത്തിട്ടു സ്വാദു പോരെന്നു തോന്നുന്നു. ഭയങ്കര ഉളുമ്പുനാറ്റം മനസ്സുമടുപ്പിക്കുന്നു. എന്താണി പ്രശ്നത്തിനു പരിഹാരം. ! മീന്‍ വറുക്കുന്... -
ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ റവ അല്‍പ്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ കട്ട കെട്ടുകയില്ല പച്ചക്കറികള്‍ പാകം ചെയ്യുമ്... -
ആവശ്യം വേണ്ട സാധനങ്ങള്‍ ചുവന്നുള്ളി - 1/4 കിലോ തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2കപ്പ് ഉലുവ - 1/4 ടീ സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി - 2 ടീ സ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി ... -
ആവശ്യമുള്ളവ പാല്‍ -1 ലിറ്റര്‍ സേമിയ -1 /2 കപ്പ് പഞ്ചസാര -1 /2 കപ്പ് അണ്ടിപരിപ്പ് -10 എണ്ണം ഉണക്കമുന്തിരി -10 എണ്ണം നെയ്യ് ഏലയ്ക്ക... -
ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ച ഒന്നാണ് ബേക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍. എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാമെന്നു മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പിനെയും എണ്ണയേയും ഭയക്കുകയും വേണ്ട. മൈക്രോ... -
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. കടല - 250 ഗ്രാം 2. തക്കാളി - 1 3. ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം 4. പച്ചമുളക്‌ - 2 5. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്‍ 6. വ... -
കുമ്പിളപ്പം വഴനയിലയില്‍കുമ്പിള്‍ ഉണ്ടാക്കി അതില്‍ ചേരുവ നിറച്ച് ആവിയില്‍ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന കേരളീയ വിഭവമാണ് കുമ്പിള്‍ എന്നു കൂടി അറിയപ്പ...